ブロッコリーの花

前回、植えたものは、花も咲かず秋から冬にかけてたくさん食べることができましたが、
今回のは成長の勢いもよいかわりに、さっさと花を咲かせてしまいました。

ブロッコリーの花です。

こうしてみると、ブロッコリーが菜の花と同じように、花の蕾を食べている野菜だということがよくわかりますね。